食品廠油煙處理油煙中的揮發(fā)性有機(jī)物，主要包含了大量的有毒物。油煙廢氣的主要成分包括了：顆粒物(PM)、揮發(fā)性有機(jī)物(刺激性氣味物質(zhì))、二氧化碳、一氧化碳、碳?xì)浠衔?、氮氧化物、硫氧化物等。而這些物質(zhì)之中，對(duì)人和環(huán)境影響較大的則主要有兩種：顆粒物(PM)、揮發(fā)性有機(jī)物。顆粒物(PM)其實(shí)就是我們常說(shuō)的PM2.5，在烹飪過(guò)程中，尤其是油炸、爆炒的時(shí)候，油煙所產(chǎn)生的PM2.5能瞬間飆升至正常水平很多倍速倍，嚴(yán)重污染環(huán)境。

　　食品廠油煙處理器產(chǎn)品特點(diǎn)

　　1.高效：高效捕集不同粒徑的油霧粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問(wèn)題。(歐美的發(fā)達(dá)國(guó)家均采用此技術(shù))

　　2.靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。

　　3.方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、維護(hù)，清洗特別方便。

　　4.高凈化率：靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度，使凈化設(shè)備在運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。

　　5.安全：安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密，檢修門(mén)被打開(kāi)，高壓電源即自動(dòng)切斷；高壓電源精心設(shè)計(jì)成環(huán)氧樹(shù)脂嚴(yán)密封閉的單元體，使用安全可靠；采用了大型機(jī)所運(yùn)用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù)，可配備遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，大大提高運(yùn)行運(yùn)行的安全系數(shù)。

　　6.穩(wěn)定：靜電電源控制系統(tǒng)具有過(guò)流過(guò)壓自動(dòng)保護(hù)裝置，保證設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。

　　7.經(jīng)濟(jì)：使用壽命長(zhǎng)，節(jié)能高效(比傳統(tǒng)技術(shù)節(jié)能50%以上

　　食品廠油煙處理采用密集慮煙技術(shù)，解決工廠焊接時(shí)產(chǎn)生的煙塵，從源頭解決煙塵的捕捉、收集和凈化，從而解決車(chē)間內(nèi)焊接煙塵的污染用于焊接、拋光、切割、打磨等工序中產(chǎn)生煙塵和粉塵的凈化以及對(duì)稀有金屬、貴重物料的等。